Portorož (1400-1500)
Portorož je bil znan kot zdraviliški kraj že v 13. stoletju, ko so menihi benediktinci zdravili revmatizem s koncentrirano slano vodo in blatom. Kot turistično mesto se je začel razvijati v 19. stoletju, ko je izgradnja železnice omogočila hitrejše potovanje po cesarski Avstriji. Leta 1910 so zgradili hotel Palace (danes obnovljeni hotel Palace Kempinski), ki je veljal za pravi jadranski biser med hoteli. Zaradi ugodnih podnebnih razmer je bil razglašen za klimatsko zdravilišče. (J. Senegačnik, 2012, Slovenija in njene pokrajine, str. 394).
Z učenci se sprehodimo po turističnem mestu Portorož. V hotelu Palace Kempinski nas pričaka uslužbenec hotela, kjer nam razloži osnove hotelirstva in delovanje omenjenega hotela. Učenci tako spoznajo: kdaj se začne turistična sezona, delitev dela v hotelu, povpraševanje in zasedenost hotelov, iz katerih držav beležijo najštevilčnejše obiske.
Učenci izpolnijo delovni list na temo - Zgodovina mesta Portorož. Doma učenci podajo mišljenje o onesnaževanju okolja zaradi turističnih dejavnosti in kako bi to onesnaževanje zmanjšali, tako da v forumu (povezava spodaj) odprejo novo temo razprave.
Po ogledu je čas za kosilo in kopanje na plaži.